Verjetno vsem dobro poznana kurkuma, začimba tisočerih pozitivnih učinkovin, krasi tudi vaše police v kuhinji. Imam prav? Danes, na tako lep dan, sem se odločila, da si pripravim prav poseben napitek, ki ga bom uživala trikrat tedensko. Verjetno se sprašujete, zakaj. V zadnjem času, sem začela prebirati različne blog zapise, kjer navajajo vse pozitivne učinke uživanja kurkume. Prav zaradi vsega prebranega sem se odločila, da kurkuma postane tudi moja dnevna spremljevalka.
Kar nekaj zapisov, ki sem jih našla na medmrežju govori o tem, da kurkuma deluje protivnetno in skuša pomiriti vnetne procese, ki se zaradi številnih drugih dejavnikov kar naenkrat sprožijo v našem telesu. Študije celo navajajo, da kurkuma zelo blagodejno vpliva na kožo, uravnava raven sladkorja in še bi lahko naštevala. Odločila sem se torej, da tudi sama preizkusim moč te čudovite začimbe.
Oh, in ta oranžno – rumena barva. Ste vedeli, da je kurkuma po okusu zelo podobna ingverju? No, sama si česa takega nikoli prej nisem niti predstavljala. In ne boste verjeli, recept, kako pripraviti napitek z dodatkom kurkume, mi je pravzaprav zaupala babica. Sama naj bi napitek, kjer je prisotna kurkuma, uživala že leta in leta. Bila je navdušena, ko sem ji povedala, da bova kmalu lahko skupaj pili napitek iz kurkume. Prepričana sem, da bo to najina dnevna rutina oziroma ritual, ki naju bo med seboj samo še bolj povezal. Oh, kako zelo se veselim tega!
Takoj, ko bom zaznala pozitivne učinke kurkume, bom to seveda z veseljem delila tudi s svojimi prijateljicami, saj se mi zdi zelo pomembno, da si med seboj pomagamo. V času, katerem živimo, namreč velikokrat pozabimo na ljudi okoli sebe, zato se mi zdi pomembno, da se za trenutek umirimo in si vzamemo čas za sprostitev. Prepričana sem, da bo kurkuma samo še tista pika na i, ki bo pripomogla k izboljšanju mojega počutja.
…